らあめんビストロ“Navajo White”

おは！コロポックルです。

「シュウマイ（焼売）」

まあ、シュウマイといえば、横浜崎陽軒ですよね。うちも仕入れてます。

嘘です。

なんでも、横浜のホテルでは、崎陽軒とコラボして、‘シュウマイWedding’ってのがあるそうで・・・・いやホントに★
で、ウエディングケーキが大きなシュウマイで、できていて、ケーキ入刀すると中からちいさいシュウマイがゴロゴロでてきて、それを参列者に振る舞うんだって。
ん・HAPPY！

あ、話しが脱せんだみつお★なはっなはっ♪


まず、豚もも肉のミンチ、肩ロースを包丁で細かく叩いてものを、塩、胡椒、砂糖などで、肉が綺麗に発色して、ネバネバネ〜バーエンディングスト〜リ〜ララララ〜♪ってなるように、しっかりモミモミ★


そして、あーめんどくせー！玉ねぎを山のよにみじん切りしなきゃ。


そんなとき僕は歌を口づさみながらするんだ。

今日は何にしよっかなぁ〜

あ・そだ！GO GO温泉パラダイス’にしよ〜☆

♪あ・そ〜れ！ゴー、ゴー温泉パラダイス〜♪シャカシャカ・・♪湯〜湯〜湯の国ぐんまけん〜♪シャカシャカ・・

皮で包んで・・・・



わぁーお！湯上がり美人☆
はいっ・できあがり＊＊＊

辛子酢醤油で食べてみて！

わっ！いいことおもいついちゃったー★

皮の代わりに淡いグリーンの柔らかいキャベツの葉で包んだら、これがホントの‘シュウマイ’・・・・

キャー・天才☆


ほれっ！お仕事ガンバレ〜♪